(资料图片仅供参考)

1、猪肝洗净，切片。

2、将青椒和洋葱洗净

3、洋葱。青椒切丝，猪肝加少许淀粉翻炒。

4、大蒜切碎

5、锅里的油热了，放入葱和青椒，翻炒，出锅。

6、锅里烧热油，爆香大料，倒入猪肝。

7、加入少许醋、酱油、盐、糖、料酒，翻炒均匀，然后放入青椒，洋葱翻炒均匀，然后关火，再放入蒜末。

8、把锅拿出来放在盘子里

本文到此结束，希望对大家有所帮助。