(资料图片仅供参考)

1、把鸡蛋放在容器里，用清水清洗干净，然后拿出厨房纸一个个擦干，再找一个干净的小碗，倒入白酒。

2、把每个鸡蛋放在碗里，弄湿。确保每个鸡蛋的表面都是湿的。

3、找个容器装点盐，迅速把鸡蛋和白酒一起拿出来，放在有盐的碗里，滚一下，保证鸡蛋上全是盐。

4、取一个干净的坛子，将沾有盐的鸡蛋放入坛子中，将坛子放在阴凉处，20天后将鸡蛋腌制。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。